" Il coltello si affila sulla pietra, l'uomo si affila su un altro uomo "
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Il Kwoon

Termine cinese composto da due ideogrammi: "mangiare" e "ufficiali" significa letteralmente la "sala"; Il kwoon è il luogo dove pratichiamo.
Questo e' per noi un posto speciale, un luogo dove l'insieme della nostra pratica, delle nostre tradizioni e delle nostre aspettative prende forma.
Ad esso portiamo un rispetto particolare, che si manifesta nel saluto entrando o uscendo da esso ma soprattutto in un corretto atteggiamento quando siamo al suo interno.
Il kwoon può essere una palestra, una stanza, un luogo occasionale, non e' questo che lo rende importante.
Siamo noi, con il nostro lavoro, a renderlo tale.
Semplici regole come il silenzio e la serietà ci guidano al suo interno.
Comportandoci in maniera consona su di esso, diamo il giusto valore alla nostra pratica, non facendolo non facciamo altro che sminuire noi stessi.